当店のしょうゆは、寛政元年(1789年)に創業。

当初の本醸造方式での製造も時代の返遷とともに職人の減少から、昭和38年に混合醸造方式へと移行し、秘伝とする混合割合や火入れ作業、材料も変えることなく、伝統の味を守ってまいりました。

ぜひ、ご賞味下さい。

営業時間　8：00～17：00

定休日　土日祝